很嚮往國外的婚禮,在一大片的草原上舉行證婚儀式,然後大家一同在陽光下享用餐點,互相敘舊聊天,這畫面真的很美!

為何放棄戶外婚禮

一開始鎖定戶外婚禮場地,不過發現北部的都只有戶外證婚,宴客還是在室內場地,且目前婚宴場所也都還是圓桌為主,我還是喜歡像歐美的長桌!

某一天看到白屋有戶外婚禮一日體驗活動,馬上報名參加,老公是高雄人,心想如果台北沒有這種場地,或許可以在高雄舉辦。

結果當天竟然下雨了!雖然之後雨停但地上都是溼答答的泥土,參加過程一直覺得好狼狽,想到萬一新娘穿著美美的白紗,地上卻都是爛泥巴就很啊雜。加上白屋為了防止下雨在戶外還是會搭起白色帳棚,這樣就破壞了整體的美感,因此打消了我戶外婚禮的念頭。

如何挑選宴客場地

一直沒看到能打動我的婚宴場地,曾在網路上看到有人分享,在松山文創園區內的小山堂舉辦的婚禮party,完全符合我喜歡的風格,小山堂外面還有長型的木棧道可以舉辦證婚儀式。

致電詢問相關費用,光場地費就要30萬左右,餐點還要另外依人頭計算,那時候也還沒確定結婚日期,只好默默先收藏到口袋名單。

後來有次到松山文創園區,經過小山堂想順便再詢問一下細節,結果工作人員說之後餐廳預計要整修,整修完還不確定是否會開放婚宴方案,只能把小山堂從清單裡刪除了。

我開始改變方向,改找夠大又漂亮的餐廳,看能不能以包場的方式進行婚禮。就在網路上搜尋的時候,看到一個婚禮影片,一眼就愛上裡面的場地「意舍酒店amba hotel」,網站也設計的好棒,是不是超美的!

網站上有提供婚宴方案,我們當時是一人1600元加一成服務費,不用另外付場地費這點很棒!而且保證人數100人也不多,立馬去電預約時間實際去場勘並了解細節。

接待我的人員很nice,遇到的相關工作人員都很年輕且客氣,服務感覺都非常好。amba位於西門町的誠品樓上,位置很方便,婚宴場地在5F,5F以上是客房。

5F共分為兩部分:「吃吧」、「聽吧」。吃吧為餐廳,平日就有對外營業,提供一些美式餐點;聽吧為表演區域,晚上時段不定時的會有舉行演奏等活動,裝潢風格也稍有不同,左圖為吃吧,右圖為聽吧,都很有設計感。

保證人數為100人,少於150人會提供吃吧的區域,大於150人則會提供吃吧+聽吧兩區域,相當於包場,除了check in的櫃檯處,整層樓都是屬於新人的婚宴場地,聽起來就很吸引人,兩區域加起來可以容納200人左右,比較適合桌數少的朋友。

雖說是室內場地,但是非常符合我的需求,而且還有長桌而不是圓桌,一到現場的時候也馬上物色好可以在哪裡舉行證婚儀式,重點是不用擔心下雨天!

婚禮當天的證婚儀式畫面,是不是很美!

餐點部分是走buffet的形式,有聽說過buffet可能會造成塞車的情況,餐廳人員特別將餐點放置於兩個區域,避免人潮擠在同一處,事後賓客都反應很好吃!

參觀了之後覺得完全符合我心目中的婚禮場地,等婚禮日子一確定,預訂好婚攝婚錄的檔期之後,就馬上下訂amba。

午宴還是晚宴好

婚禮為禮拜六,原本想訂晚宴感覺比較輕鬆,不過因為amba的中庭上方是天井,白天會有陽光灑落很美,而中庭也是我想舉行證婚儀式的地方,於是為了這個原因決定選擇午宴時段,事後看到影片和照片果然沒選錯!

我的美式婚禮流程

amba跟一般傳統婚宴場所不同,婚禮當天的流程安排、佈置等等都要自己來,雖然耗時但是成品非常令人滿意,也得到親友的好評。這部分想分享的太多,另外獨立寫了一篇文章分享,婚禮流程如下:

  • 迎賓接待活動設計
  • 證婚儀式
  • 一同享用佳餚
  • 感謝父母以及重要親人
  • 第一支舞
  • 送客
延伸閱讀:別出心裁的婚禮流程、婚禮佈置,一場獨特的美式婚禮。 

amba的場地真的很美,送客結束後攝影師也幫我們拍了一些婚紗照,都好喜歡。

喜歡美式婚禮的你,絕不能錯過amba!

延伸閱讀:婚禮錄影-完美呈現夢想中婚禮的紀錄師
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